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Un mercredi sur deux
26 octobre 2013

Scones so british...

Scones so british...
Pour une dizaine de scones (nature, aux raisins secs, aux pépites de choc...) 250g de farine 8g de levure 50g de beurre demi-sel 50g de sucre 7.5 cl de crème liquide 7.5 cl de lait X X X 1- farine + levure + sucre + beurre ramolli / pétrir jusqu'à l'obtention...
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29 septembre 2013

Jolie tartelette aux framboises...

Jolie tartelette aux framboises...
Pour 12 tartelettes (taille d’un moule à muffins) Pâte sablée -250g de farine -125 g de beurre mou -50g de sucre roux -un jaune d’œuf -5 cl de lait -1 pincée de sel Lit de chantilly au mascarpone ... - 125g de mascarpone -25 cl de crème fleurette très...
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